La esperanza de vida en Chile desde hace 100 años se triplicó. En 1900 era de 21 años y hoy llega a los 87 en las mujeres. Con este avance en los años biológicos, surge la necesidad de cubrir necesidades nutricionales diversas en la tercera edad. En Quelp, estamos listos para el desafío.
El envejecimiento influye en el estado nutricional de las personas, por ende, los requerimientos nutricionales de las personas mayores son diferentes a los de un adulto en edad promedio.
El adulto mayor necesita menos calorías y una alimentación de mejor calidad.
Después de los 50 años disminuye la actividad física, lo que genera una disminución de la masa magra corporal y un menor requerimiento energético. Esto, junto al declive en los niveles de ciertas hormonas, contribuye al aumento de la grasa corporal que, a diferencia de los adultos en edad media, se acumula en los órganos y músculos de los adultos mayores.
Sumado a la pérdida de gusto u olfato paulatinas, las dificultades para deglutir y digerir, que puede significar tanto la intolerancia a ciertos alimentos como dificultades en el tracto intestinal, la dieta del adulto mayor requiere más cuidados en cuanto al tipo de alimentos que la componen además de su aporte calórico y nutricional.
Los alimentos Quelp ayudan a la salud y nutrición de los adultos mayores.
En las personas mayores la malnutrición es una patología frecuente, considerada un síndrome geriátrico dada su prevalencia, debido al desequilibrio de energía y nutrientes en relación a las necesidades corporales de un adulto mayor.
¿Cómo ayudamos?
Los alimentos Quelp, elaborados a base de algas, aportan proteína, fibra, vitaminas y minerales de manera integral, en un alimento que es fácil de preparar, masticar, deglutir y digerir.
Por ejemplo, una hamburguesa Quelp aporta un 30% de la fibra y un 100% de la proteína que requiere al día un adulto mayor con un aporte de vitaminas y minerales propias del cochayuyo y solo 143 calorías por porción.
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*Fuentes:
Nutrición Hospitalaria, Grupo Arán, versión On-line ISSN 1699-5198