Receta ideal para este invierno frío! 🥶 Una rica sopita con #AlbóndigasQuelp
Ingredientes
- Fideos de arroz (app 150g)
- Albóndigas Quelp (1 caja)
- Media Cebolla
- Una Zanahoria
- Un Zapallo Italiano
- Una taza de Repollo picado
- Salsa de soya
- Aceite
- Sésamo
Preparación:
1) Lavar las verduras y picar el repollo.
2) Rallar la zanahoria, zapallo italiano y cebolla. Reservar.
3) En una olla con una cucharada de aceite saltear las albóndigas durante 5 minutos.
4) Agregar las verduras ralladas y el repollo, junto con la salsa de soya y cocinar por 10 minutos.
5) Mientras, cocer los fideos durante 5 minutos. Una vez cocidos estos, agregar 3 tazas de agua y los fideos. Dejar cocinar por 10 minutos más.
6) Finalmente servir y decorar con sésamo.
*Alcanza para 4 porciones aprox.
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