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Hamburguesas Quelp con Puré de Coliflor

¿Aburrrido de comer siempre lo mismo? Acá te traemos una opción diferente para acompañar tus #vurgersQuelp y además incluir un vegetal poco consumido!😍

Ingredientes

  • 1 coliflor grande
  • 1 paquete de queso crema (210g)
  • 2 cdas orégano
  • 2 cdas queso rallado
  • 2 cdas aceite
  • 1/2 taza de leche o crema
  • 1 cdita de ajo en polvo
  • Sal y pimienta a gusto
  • Semillas de sésamo o ciboulette para decorar
  • 1 caja de #VurgersQuelp sabor a elección

Preparación

  1. Cocer la coliflor en agua hirviendo con sal por 10 minutos y luego colar.
  2. Licuarla o molerla junto al medio vaso de leche
  3. En un sartén aparte a fuego bajo, colocar el aceite, queso crema, ajo, orégano y queso rallado. 
  4. Revolver constantemente hasta derretir los quesos y salpimentar.
  5. Vertir el contenido en el puré de coliflor y mezclar.
  6. Servir una porción y colocar semillas de sésamo o ciboulette a gusto.
  7. En el mismo sartén u otro calentar las #hamburguesasQuelp , a fuego medio, 5 minutos por lado.
  8. Servir una porción de puré de coliflor y colocar semillas de sésamo o ciboulette a gusto, acompañar con la #vurgerQuelp y listo!

 

*Puedes usar leche y quesos a base de vegetales!
**Si te faltan Quelp, estás en el sitio ideal para abastecerte 🤩

 

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